Jardín de alimentos en la aldea de Gadaisu, Papúa Nueva Guinea. follaje verde denso con una pequeña cerca de madera en el medio.

Los jardineros de Papúa usando sus cebollas

Las vallas mantienen a los cerdos fuera de los huertos de Gadaisu.

Vainilla fresca, vainas verdes largas y delgadas, cuelgan de una vid.

La cebolla y la vainilla son dos sabores que nunca querrías encontrar juntos. Pero en Papua Nueva Guinea son compañeros de cama naturales.

Las plantas de vainilla crecen como enredaderas y son mejores cuando están sostenidas por árboles "hospedadores". Estos árboles tienen un doble propósito, ya que sus ramas y hojas brindan sombra moteada del duro sol tropical, lo que crea las condiciones de crecimiento perfectas para otros cultivos, como las cebollas.

Este cultivo intercalado es una excelente manera de utilizar la tierra que no está cubierta de bosques. Cerca de la aldea de Gadaisu hay áreas de pastizales y la comunidad ha decidido utilizar los fondos de Cool Earth para comenzar a plantar cultivos de vainilla y cebolla de esta manera.

Es un buen momento para hacerlo. El gobierno está apoyando el cultivo de cebolla y la escasez de vainilla significa que es un cultivo potencialmente de alto valor. Los árboles jóvenes ya se han plantado y las vides de vainilla se pueden plantar en el verano.

Por lo tanto, si bien es poco probable que el helado de cebolla y vainilla llegue a los estantes en el corto plazo, esperamos que esta combinación signifique mayores ingresos (y más verduras) para las familias en nuestro Asociación de Milne Bay.