Les jardiniers papous utilisant leurs oignons

L'oignon et la vanille sont deux saveurs que vous ne voudriez jamais trouver ensemble. Mais en Papouasie Nouvelle Guinée ce sont des compagnons de lit naturels.

Les plants de vanille poussent comme des vignes et sont meilleurs lorsqu'ils sont soutenus par des arbres « hôtes ». Ces arbres ont un double objectif car leurs branches et leurs feuilles fournissent une ombre tachetée du soleil tropical dur, créant des conditions de croissance parfaites pour d'autres cultures, comme les oignons.

Cette culture intercalaire est une excellente façon d'utiliser des terres qui ne sont pas boisées. Près du village de Gadaisu, il y a des zones de prairies et la communauté a décidé d'utiliser les fonds de Cool Earth pour commencer à planter des cultures de vanille et d'oignon de cette manière.

C'est le bon moment pour le faire. Le gouvernement soutient la culture de l'oignon et une pénurie de vanille signifie qu'il s'agit d'une culture potentiellement de grande valeur. Les jeunes arbres ont déjà été plantés et les vignes de vanille peuvent être plantées en été.

Ainsi, bien qu'il soit peu probable que la crème glacée à l'oignon et à la vanille arrive dans les rayons de sitôt, nous espérons que cette combinaison se traduira par des revenus plus élevés (et plus de légumes) pour les familles de notre Partenariat Milne Bay.