La sécurité alimentaire en Amazonie péruvienne
La sécurité alimentaire est essentielle pour que les communautés vivant dans les forêts tropicales puissent prospérer et préserver leurs forêts. Cool Earth travaille avec des partenaires autochtones et locaux pour créer des solutions alimentaires durables qui améliorent la vie des habitants et protègent l’environnement.
Pisciculture au Pérou
En Amazonie péruvienne, des familles construisent un avenir meilleur grâce à de petites fermes piscicoles. Alimentées par des pompes à eau solaires, ces étangs élèvent des espèces indigènes comme le paco et le gamitana, offrant à plus de 93 familles un accès à une alimentation saine et à des revenus supplémentaires.
La formation en langues locales a aidé les participants à apprendre à construire des étangs, à nourrir les poissons et à cultiver de manière durable. Comme l'explique Elmo, promoteur du projet :
« Avant, nous ne savions pas comment élever du poisson, mais maintenant cela nous aide à mieux manger et à gagner de l'argent pour nos familles. »
La prochaine étape ? Une association de pisciculture pour aider les communautés à se développer, à vendre leur poisson et à obtenir de l'aide. Des projets visant à fabriquer des aliments pour poissons à partir d'ingrédients locaux comme le manioc et les coques de cacao rendront le projet encore plus durable.
Stimuler la production de manioc au Cameroun
Au Cameroun, le manioc est un aliment de base, mais difficile à transformer sans les bons outils. Grâce à nos partenaires CCREAD, les communautés disposent désormais de machines de transformation du manioc et de formations pour cultiver de meilleures récoltes.
Ces machines transforment le manioc en farine de haute qualité, en traitant 25 kg par jour contre seulement 1 kg par semaine à la main. La farine se vend 450 % plus cher, ce qui permet aux familles d'avoir plus de revenus et de s'assurer qu'elles ont assez à manger, même pendant les périodes difficiles causées par la sécheresse ou les défis climatiques.
Pourquoi ça compte
De la pisciculture au Pérou à la farine de manioc au Cameroun, ces projets ne concernent pas seulement l'alimentation. Ils concernent :
- Des familles en meilleure santé avec des repas fiables.
- Des revenus plus élevés qui réduisent le besoin d’exploiter les forêts.
- Des forêts tropicales protégées pour l’avenir.
En soutenant ces projets, vous permettez aux communautés de prospérer tout en protégeant les forêts tropicales de la planète.